Tagarchief: voedsel

Het belang van voedselveiligheid wereldwijd

Geplaatst op 21 juni 2016 door Marcel

Eén van de doelen die Mérieux NutriSciences zich stelt is het optimaliseren van de voedselveiligheid. Hiertoe voert het bedrijf diverse werkzaamheden uit. Deze werkzaamheden worden met name uitgevoerd binnen de voedingsmiddelenindustrie en omvatten onder meer analyse, advies, audits, onderzoek en training. Mérieux NutriSciences biedt ondersteuning in elke schakel van de voedingsketen. Een globaal netwerk voor gecertificeerde laboratoria voert de analyses ten behoeve van voedselveiligheid uit. Met de analyseresultaten van Mérieux NutriSciences op uw verpakking toont u aan dat u veiligheid garandeert en denkt aan de gezondheid van uw consument. De diensten van Mérieux NutriSciences worden wereldwijd afgenomen. Onderzoek, wetenschappelijke excellentie en innovatie Mérieux NutriSciences doet er in samenwerking met diverse industrieën alles aan doet om de voedselveiligheid te kunnen garanderen. … Lees verder →

Geplaatst in Persberichten | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Het belang van voedselveiligheid wereldwijd

Een thermobox is geschikt voor zowel warm als koud voedsel

Geplaatst op 28 april 2015 door Marcel

Vroeger had men in de horeca of de zorg een aparte thermobox nodig voor verschillende soorten voedsel. Voor koud voedsel is een correcte temperatuur van groot belang. Als men ijs wil serveren mag het niet smelten. Ook om gerechten warm te houden was voorheen een aparte thermobox nodig. Tegenwoordig kunnen beide worden gecombineerd. Dit maakt het rondbrengen van eten vele malen eenvoudiger zodat men de verschillende thermoboxen niet apart op hoeft te slaan. Een thermobox op maat De techniek op het gebied van thermoboxen groeit mee met de vraag van het bedrijfsleven. Het is gewenst om zowel warme als koude gerechten in eenzelfde thermobox te vervoeren en serveren. In één eenheid is het mogelijk om beide aan te bieden. Zo … Lees verder →

Geplaatst in Persberichten | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Een thermobox is geschikt voor zowel warm als koud voedsel